Ingredientes:
Pan, Leche, Harina, Huevos, Aceite, Vino dulce o vino blanco
Preparación:
Cortar unas rebanadas de pan del día anterior y remojarlas en leche. Después se rebozan en harina y huevo batido. A una sartén, con aceite humeante, hasta dorarlas. Pasarlas a una tartera y rociar con vino dulce o vino blanco azucarado. Dejarlas un poco al orete de la lumbre.