Receta Tomatada (Navarra), Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

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Receta Tomatada (Navarra)

Ingredientes:
1 Kg. de tomates frescos , Aceite , 50 gr. de jamón , 50 gr. de chorizo , 100 gr. de ternera , 2 pimientos

Preparación:
Poner aceite en la sartén sobre el fuego y echar los tomates sin pelar y cortados, así como pedazos de jamón, chorizo, la carne de ternera. Asar los pimientos. Quitar la piel y cortar en tiras. Se comen remojándolos en la salsa de la sartén a la vez que todas esas menudencias senaladas de jamón, ternera, chorizo, etc.

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