Receta Sopa Campera, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

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Receta Sopa Campera

Ingredientes:
Agua, Caldo concentrado, Verduras, Aceite de oliva, Tomillo, Manteca de cerdo, Sal

Preparación:
Cocer en agua con una pastilla de caldo concentrado, unas verduras lavadas y cortadas en tiras. Echar una chorretada de aceite de oliva, una pizca de tomillo y dejar cocer. Luego se escurren y se rehogan en una sartén al fuego con manteca de cerdo. Cuando estén se pasan a una sopera y se banan con el caldo en que cocieron, bien calentito. Paladear de sal y servir.

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