Receta Rape con Salsa de Calamares, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

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Receta Rape con Salsa de Calamares

Ingredientes:
200 gr. de rape en trozos , 1 cebolla , 2 dientes de ajo , Pan rallado, Sal , Bolsitas de tinta de calamares

Preparación:
Cortar la cebolla a cuadritos y picar los ajos. Freír en una sartén y anadir las bolsitas de tinta de los calamares, previamente pasadas por el chino. En una plancha, echar un chorrito de aceite. Salar el rape y rebozarlo ligeramente y hacerlo en la plancha hasta que esté bien hecho. Colocar el rape en el plato de servir y echar por encima la salsa preparada. Servir al momento.

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