Ingredientes:
Palitos de merluza , Setas , 1 Ajo , 1 chorrito de vino blanco , Albahaca , Aceite, Sal
Preparación:
En una sartén con aceite muy caliente, freír los palitos de pescado, escurrir bien y reservar. En otra sartén, rehogar el ajo y anadir las setas, previamente lavadas y cortadas en trozos. Echar el vino y dejar cocer hasta que estén tiernas. Colocar en un plato, los palitos y anadirles las setas. Espolvorear con un poco de albahaca. Servir al momento.