Receta Muslos de Pollo al Estragón, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

Menu

 Arroces
 Aves
 Bocadillos
 Carnes
 Cocina Amor
 Cocina Infantil
 Cocina Internacional
 Cocina Regional Espanola
 Cocktails
 Comida Arabe
 Ensaladas
 Entrantes
 Huevos
 Navidad
 Panaderia
 Pastas
 Pasteleria
 Pescados y Mariscos
 Postres
 Recetas con Microondas
 Sopas y Cremas
 Verduras

Enlaces

 Chef de Lujo
 Cocina
 A Recetas
 Recetas
 Karlos Arguiñano
 Recetas de Cocina
 Solo Cocina

Receta Muslos de Pollo al Estragón

Ingredientes:
2 muslos de pollo por persona, 1 cebolla, 50 ml. de nata líquida, 1 vaso de vino blanco, 2 cucharadas de Maizena, 3 cucharadas de aceite, Estragón, Sal, Pimienta

Preparación:
Salpimentar el pollo y reservar. En una olla, rehogar la cebolla, previamente cortada en aros y anadir el estragón. Rehogar también el pollo, anadir el vino y dejar cocer durante 40 minutos. Colocar el pollo en un recipiente para horno y reservar. Disolver la maizena en un poco de agua y anadirla a la cazuela con la salsa. Poner al fuego, y cuando de el primer hervor, anadir la nata y remover bien. Anadir la salsa a los muslos e introducir en el horno a gratinar durante 5 minutos. Servir caliente.

Los nuevos Blogs

© 2006 RankHispano contactar
Algunas de las imagenes y archivos han podido ser recopiladas por la web si alguna tiene copyright rogamos nos lo comunique y sera retirada.