Ingredientes:
4 manzanas , 1 vaso de conac , 100 ml. de nata líquida , 50 gr. de azúcar , Zumo de limón
Preparación:
Pelar la manzana y reservar. Poner en una olla el conac y anadir el zumo de limón, cuando rompa a hervir anadir la manzana y dejar cocer 15 minutos. Sacar la manzana del conac y reservar. Colocar el conac en la nevera durante 1 hora. En un bol hacer una salsa con la nata líquida y el conac. Servir la manzana en un plato, banada con la salsa preparada.