Receta Lasana de Verduras, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

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Receta Lasana de Verduras

Ingredientes:
500 gramos de pasta precocida, 200 gramos de espinaca, 1/2 Kilo de Zapallo, 1 chile dulce, 1 lata de maiz dulce, 1 c. de sal, 1 taza de leche, 50 gramos harina, queso mozarella 1/2 kilo, 1/2 brocoli, cebolla al gusto, 2 tazas de crema dulce, pimienta al gusto 125 gramos de mantequilla

Preparación:
Las hojas de espinaca se ponen 3 minutos a hervir, luego se cortan en trozo, con el zapallo y la brocoli, se ponen a sofreir con un poquito de mantequilla y los condimientos al gusto, se le adiciona los hongos y el maíz. Salsa: 1 taza de leche, 2 tazas de crema dulce, la harina, cebolla y mantequilla se deja espesar. Se pone una capa de pasta, una capa de relleno, una de queso y una de salsa, asi sucesivamente hasta terminar con una de pasta y queso. Se pone al horno hasta que dore aroximadamente 20 minutos

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