Receta Espaguetis Frutas de Mar, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.
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Receta Espaguetis Frutas de Mar
Ingredientes:
500 gramos de espaguetis, 500 gramos de Mariscos, 1 cucharadita de peregil, 1/2 cucharada de ajo, 1 taza de salsa de tomate, sal ,pimienta, 1 medida de conac, 1/2 vaso de vino blanco seco
Preparación:
En un sarten grande colocar un poquito de aceite de oliva. Cuando este caliente echarle los mariscos,el peregil y ajo. una vez que esten blanqueados agregarle el conac y flamear y enseguida el vino. Dejar reducir un poco y agregar la salsa de tomate y los demas ingredientes. Cocinar 4 minutos mas una vez echada la salsa de tomate(aclaro). Para entonces tendras la pasta Al Dente.
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