Receta Ensalada Muneira (A Coruna), Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.
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Receta Ensalada Muneira (A Coruna)
Ingredientes:
1 lechuga grande , 200 gr. de queso de tetilla , 100 gr. de aceitunas rellenas , 4 cucharadas de aceite , 2 cucharadas de vinagre , Pimienta negra molida , Sal
Preparación:
Lavar bien la lechuga, escurrirla y cortarla en trozos grandes. Ponerla luego sobre una fuente para servir y sazonarla con sal, pimienta y el aceite y el vinagre batidos. Quitar la corteza al queso, cortarlo en daditos y colocarlos sobre la lechuga junto con las aceitunas.
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