Receta Ensalada de invierno de Astorga con cecina, lombarda, nueces y panceta (Leon)
Ingredientes:
Lombarda, Cecina, Panceta, Vinagreta de nueces
Preparación:
Para esta ensalada ponemos en el fondo del plato la lombarda al ajillo, encima la cecina en lonchas finas junto con la panceta frita y una vinagreta de nueces.