Receta El Mojo Rojo (Tenerife), Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

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Receta El Mojo Rojo (Tenerife)

Ingredientes:
2 pimientos choriceros , 2 dientes de ajo , Un trozo de pan frito , Pimienta en grano y Agua , Aceite, Sal y Vinagre

Preparación:
Poner los pimientos y la pimienta en remojo. Después machacar bien, junto con el ajo y la sal. Anadir el pan frito, el aceite y el vinagre.

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