Ingredientes:
Patatas , Perejil , Salsa Bechamel , Huevo batido , Pan rallado
Preparación:
Hacer un puré de patata fino con mantequilla y leche, hacer una bechamel y anadir el puré de patata, perejil y sal. Cuando está hecha volcar a una fuente dar forma de pastelito, rebozar en huevo batido y pan rallado y freír.