Receta Carne en Pisos, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

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Receta Carne en Pisos

Ingredientes:
Filetitos de Ternera pequenos y finitos, la cantidad que se quiera hacer ,Cebolla picada ,Sal y Pimienta ,1 rama de canela, Vino blanco ,Aceite de oliva

Preparación:
Se coloca en una cazuela una tanda de filetes, luego otra de cebolla, perejil y unas astillas de la canela y pimienta molida, sal. Luego otra vez filetes, y otra tanda de cebolla, perejil, unas astillas de la canela y pimienta molida, sal. Y asi sucesivamente hasta acabar con los filetes. Se le echa por lo alto una chorretada de aceite de oliva, otra gorda de vino blanco, luego se tapa y que cueza flojito, se menea con ritmo carnavalero de vez en cuando, y está divino.

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