Receta Burgol con Pollo, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

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Receta Burgol con Pollo

Ingredientes:
1 1/2 tasa de Burgol Grueso, 1/2 Pollo, 02 Cebollas, 30 gr. de Manteca, Sal.

Preparación:
Hervir el pollo en agua y sal sacándole permanentemente la espuma para que el caldo quede bien limpio. Cortar la cebolla en pluma y agregársela al caldo. Una vez que el pollo esté hervido se retira y en ese mismo caldo se hierve el burgol. Desmenuzar el pollo y agregarlo sobre el burgol una vez hecho. Se puede agregar manteca para dorarlo.

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