Receta Budin de Elote (Mexico), Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

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Receta Budin de Elote (Mexico)

Ingredientes:
3 elotes desgranados (crudos) , 1 lata de leche condensada , 1 queso crema philadelphia grande , 5 huevos , 1 barrita de mantequilla de 90 gramos derretida , 1 cucharadita de royal

Preparación:
Se ponen en la licuadora los elotes con los 5 huevos a que se muelan bien para que no queden trocitos de elote. Después se agregan todos los demás ingredientes. Se engrasa el molde con bastante mantequilla. Se precalienta el horno a 200° C. Se meten los moldes al horno y se deja cocer de 25 a 30 min.

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