Ingredientes:
1 crujiente barra de pan, 1 loncha cuatro quesos "el Caserío", 70 gr. de pollo asado desmenuzado, rodajas finas de tomate, zumo de limón, rodajas de huevo duro, unas hojas de lechuga, mayonesa.
Preparación:
Abrir el pan por la mitad a lo largo con mucho cuidado. Colocar sobre la mitad, unas hojas de lechuga rociadas con zumo de limón, las rodajas de tomate, la loncha de queso, las rodajas de huevo duro y por último el pollo desmenuzado. Alinar con la mahonesa y servir.