Receta Bizcocho de Queso, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.
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Receta Bizcocho de Queso
Ingredientes:
4 porciones de queso tipo Philadelphia , 3 yogures naturales , 3 cucharadas rasas de maizena , 3 huevos , 10 cucharadas de azúcar, Para el caramelo: 3 cucharadas de azúcar , 3 cucharadas de agua
Preparación:
Verter el azúcar y el agua del caramelo en un molde e introducir en el microondas, conectando durante 6 minutos. Cuando empiece a tomar color, retirar, mover el molde para que se caramelice y dejar reposar unos minutos. Mientras tanto, mezclar todos los ingredientes de la tarta, batiéndolos bien hasta formar una masa homogénea. Por último verter la masa en el molde caramelizado e introducir en el microondas, conectando 13 minutos. Dejar reposar unos minutos e introducir en el frigorífico para servirlo bien frío.
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