Receta Atún Fresco a la Vinagreta, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

Menu

 Arroces
 Aves
 Bocadillos
 Carnes
 Cocina Amor
 Cocina Infantil
 Cocina Internacional
 Cocina Regional Espanola
 Cocktails
 Comida Arabe
 Ensaladas
 Entrantes
 Huevos
 Navidad
 Panaderia
 Pastas
 Pasteleria
 Pescados y Mariscos
 Postres
 Recetas con Microondas
 Sopas y Cremas
 Verduras

Enlaces

 Chef de Lujo
 Cocina
 A Recetas
 Recetas
 Karlos Arguiñano
 Recetas de Cocina
 Solo Cocina

Receta Atún Fresco a la Vinagreta

Ingredientes:
4 supremas de atún fresco de 200 gr. cada una , 1 cebolla mediana , 2 tomates maduros , 1 pimiento rojo pequeno , 1 pimiento verde pequeno , 1 cucharada de mostaza en grano , 4 hojas de pasta brik , 3 dl. de aceite de oliva , Vinagre agridulce , Pimienta y Sal

Preparación:
Limpiar y cortar las verduras en dados muy pequenos y ponerlas en un bol. Anadir la mostaza, la sal, la pimienta, el aceite y un chorrito de vinagre, revolverlo bien y reservarlo. Salar las supremas de atún y rustirlas por los dos lados en una sartén antiadherente, con un poco de aceite de oliva. Colocar la pasta brik en una bandeja caliente, poniendo encima de cada una, una suprema de atún. Cerrarlas y cubrirlo todo con la vinagreta de verduras.

Los nuevos Blogs

© 2006 RankHispano contactar
Algunas de las imagenes y archivos han podido ser recopiladas por la web si alguna tiene copyright rogamos nos lo comunique y sera retirada.