Receta Atún con tomate, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

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Receta Atún con tomate

Ingredientes:
4 trozos de atún, 1 cucharada de harina, 600 gr. de tomate, 1 diente de ajo, 1 limón, 1 cebolla, laurel, perejil, sal

Preparación:
Sazonar el atún con sal y el zumo del limón, pasar por harina y freír, en ese mismo aceite una vez frito el atún, freír la cebolla picada, cuando empiece a dorarse anadir el tomate y la hoja de laurel, una vez frito, cubrir el atún con esta salsa, picar ajo y perejil y echarlo por encima, meter al horno durante 15 minutos, y listo para servir.

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