Receta Atún a la Plancha con Salsa de Limón (Estados Unidos), Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

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Receta Atún a la Plancha con Salsa de Limón (Estados Unidos)

Ingredientes:
1 rodaja de atun de 750 gr. , 1/2 taza de mantequilla fundida y mezclada con el zumo de 1 limon , 4 patatas grandes cocidas, Sal y Pimienta , 1 pellizco de pimentón

Preparación:
Mezcla 2 cucharadas de sal, ½ de pimienta blanca molida y el pellizco de pimentón y fróta con eso al atún por ambos lados. Ásalo luego sobre fuego muy suave en una sartén gruesa, dándole vuelta hasta que este tierno rociándolo continuamente con salsa de mantequilla y limón. Sírvelo bien caliente y acompánalo con las patatas cocidas

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