Receta Arroz Dulce, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.
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Receta Arroz Dulce
Ingredientes:
1 litro de leche , 100 gr. de arroz , 200 gr. de azúcar , 1 rama de canela , 1 limón , Un poco de canela en polvo
Preparación:
Poner a hervir agua en abundancia y cuando rompa a hervir, echar el arroz. Cuando empiece a ablandarse se retira y se cuela, poniéndolo en una cazuela junto con la leche hirviendo, la rama de canela y la piel entera del limón. Se deja que hierva a fuego muy suave unos 25-30 minutos. Cinco minutos antes de acabar la cocción se anade el azúcar, removiendo el conjunto. Espolvorear con la canela en polvo al momento de servir
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