Receta Anchoas Jardineras, Thermomix, Chef 2000 y Chef o matic.

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Receta Anchoas Jardineras

Ingredientes:
Anchoas , Rodajas de pna tostado , Pimiento rojo y verde, Cebolla , Ajo , Perejil , Guindilla , Aceite , Vino clarete , Vinagre de sidra

Preparación:
Hacer dos vinagretas con cebolla, ajo, perejil, pimiento rojo, pimiento verde, guindilla, aceite todo muy picado. A la primera vinagreta anadirle el vino clarete y a la segunda el vinagre de sidra. Sobre una rodaja de pan colocar dos lomos de anchoa y aderezarlos con ambas vinagretas.

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