Ingredientes:
Carne picada de ternera, 1 huevo , Harina , Salsa de tomate , Patatas cortadas con forma de estrella , Sal
Preparación:
En un bol poner la carne picada, el huevo y un poco de sal. Mezclar todo bien y hacer bolitas pequenas. Rebozar con harina y freí en aceite. Poner las albóndigas en una cazuela, anadir la salsa de tomate y dar unas vueltas o fuego lento. Freír las patatas y disponer en un plato junto con las albóndigas